Torta de milho

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo



• 1 ovo separado



• 100g de margarina em tablete



• 1 xícara de leite desnatado



• 1 colher de sopa de farinha dissolvida em 1/4 de xícara de água



• 1 tablete de caldo de galinha



• 200g de creme de leite light



• 1 lata de milho

Misturar a farinha, a gema e a margarina até ficar em ponto de massa de empada. Cobrir uma fôrma e levar ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Numa panela, ferver o leite, adicionar o caldo e dissolva bem, adicione a farinha e deixe engrossar. Adicione ao creme o milho, deixe ficar bem cremoso, e por último adicione o creme de leite, desligando logo o fogo. Coloque o creme sobre a massa da torta, e coloque, às colheradas, a clara em neve sobre a torta. Leve ao forno médio até dourar.

Porções: 16
Calorias: 123 cal/porção